Lokaz est un bar-restaurant à La Chapelle-en-Serval, entre Chantilly, Senlis et Roissy. On y vient pour déjeuner, dîner, boire un verre, partager une pinsa, un burger, un cocktail ou passer un bon moment dans une ambiance conviviale et originale.
Le lieu peut aussi accueillir vos groupes, anniversaires, repas d’entreprise et privatisations.
Lokaz, c’est l’histoire d’associés qui ont décidé de créer le spot qui fusionnent les arts. Le son et le goût dialoguent, les plats racontent des mélodies, les notes de musique se dégustent…
Patron – Chef-créateur
Entrepreneur passionné et créateur de saveurs reconnu, Christophe Dupoir a révolutionné la street food avec son concept Jetlagfood.
Autodidacte dans l’âme, il mêle produits frais et recettes du monde dans une ambiance décontractée. Récompensé à plusieurs reprises à la Coupe de France du Burger, il confirme son statut de chef-créateur.
Avec LOKAZ à La Chapelle-en-Serval, il pousse sa créativité encore plus loin : un lieu vibrant où cuisine et musique se rencontrent pour créer des émotions uniques.
Associé – Musicien
Pianiste-chanteur professionnel, Alain a parcouru les scènes parisiennes et internationales, notamment lors d’une tournée mondiale avec les Gipsy Kings entre 2006 et 2010.
Compositeur et arrangeur, il apporte à LOKAZ sa signature musicale unique. Sa rencontre avec Christophe donne naissance à un projet inédit : fusionner musique et gastronomie.
Ici, les émotions s’écoutent autant qu’elles se dégustent. Chaque repas devient une expérience sensorielle complète.
On parle de nous dans la presse
Un grand restaurant à la décoration originale a ouvert à La Chapelle-en-Serval. Le patron, réputé pour ses burgers gourmets, veut en faire un lieu festif au concept inédit.
